رذاذ من الزيت الحار، أو مقبض قدر ساخن، أو كوب شاي تسحبه يد صغيرة عن الطاولة. تحدث حروق المطبخ في ثوانٍ، والدقائق القليلة التالية مهمة. يتناول هذا الدليل للإسعافات الأولية لحروق المطبخ ما يجب فعله فورًا، والعلاجات المنزلية التي ينبغي تجنّبها، وكيف تعرف إن كان الحرق يمكن علاجه في المنزل، أو يحتاج إلى زيارة Palm Urgent Care في Magnolia Avenue في El Cajon، أو يستدعي التوجه إلى غرفة الطوارئ.
حروق المطبخ الشائعة في البيوت العائلية المزدحمة
في كثير من بيوت East County، ومنها البيوت التي تجمع عدة أجيال، يكون المطبخ أكثر غرف البيت حركة، إذ كثيرًا ما يجري القلي والغلي وإعداد الشاي الساخن في وقت واحد. وتضم الأحياء المحيطة بـ Magnolia Avenue الجالية الناطقة بالعربية والجالية الكلدانية في El Cajon، إلى جانب كثير من العائلات العاملة. وفي أي بيت، يعني المطبخ المزدحم فرصًا أكثر للتعرض للحروق.
تشير Mayo Clinic إلى أن إصابات المطبخ الناتجة عن المشروبات الساخنة والحساء والأطعمة المسخّنة في الميكروويف شائعة بشكل خاص بين الأطفال، وأن الأطفال الصغار جدًا لا يستطيعون الابتعاد عن مصادر الحرارة. وتضيف Mayo Clinic أن كبار السن المصابين بالخرف أكثر عرضة للحروق من المشروبات الساخنة ودهون الطعام وزيوت الطهي.
الإسعافات الأولية لحروق المطبخ: ماء معتدل البرودة، لا ثلج ولا زبدة
في حالة الحرق البسيط الناتج عن زيت حار أو مقلاة أو سائل ساخن، توصي إرشادات الإسعافات الأولية من Mayo Clinic بما يلي:
- برّد الحرق. ضع المنطقة تحت ماء جارٍ معتدل البرودة، وليس شديد البرودة، لمدة 10 دقائق تقريبًا. وإذا كان الحرق في الوجه، فضع عليه قطعة قماش مبللة بماء معتدل البرودة بدلًا من ذلك.
- انزع الخواتم والأشياء الضيقة. اخلع برفق الخواتم أو أي شيء ضيق حول المنطقة المحروقة قبل أن تتورم. ولا تسحب الملابس الملتصقة بالجلد.
- غطِّ الحرق. استخدم ضمادة نظيفة وغير مشدودة لحماية المنطقة وتخفيف الألم.
- خفّف الألم. قد يساعد مسكّن ألم لا يحتاج إلى وصفة طبية مثل الإيبوبروفين أو الأسيتامينوفين (الباراسيتامول). اتبع التعليمات المدوّنة على العبوة، خاصة للأطفال.
- رطّب الجلد أثناء التعافي. بعد أن يبرد الحرق ويبدأ في الالتئام، يمكن لغسول (لوشن) يحتوي على الصبار (الألوفيرا) أو زبدة الكاكاو أن يهدّئ الجلد ويمنع جفافه.
ما الذي يجب تجنّبه
- لا ثلج ولا ماء مثلّج. تنصح الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) بعدم استخدام الثلج لأنه قد يؤخر الالتئام، وتوصي MedlinePlus بالماء معتدل البرودة أو بحمّام من الماء معتدل البرودة، لا بالماء المثلّج.
- لا زبدة ولا زيت ولا وصفات منزلية. تحذّر AAP من وضع الزبدة أو الشحم أو الخردل أو البودرة على الحرق، وتنصح MedlinePlus بعدم وضع الزيت أو الزبدة أو أي وصفة منزلية على الحرق الشديد. الماء معتدل البرودة هو الخطوة الأولى الأكثر أمانًا.
- لا تفقأ الفقاعات. تحمي الفقاعات من العدوى. وإذا انفجرت إحداها، تنصح Mayo Clinic بتنظيفها برفق بالماء ووضع مرهم مضاد حيوي عليها.
- لا تفرك الحرق. فالفرك قد يزيد من تكوّن الفقاعات، وفقًا لـ AAP.
كيف تعرف عمق الحرق
عمق الحرق هو ما يحدد الخطوة التالية. تصف Mayo Clinic ثلاث درجات:
- الدرجة الأولى (سطحي): يصيب الطبقة الخارجية من الجلد فقط، ويسبب ألمًا واحمرارًا أو تغيرات أخرى في لون الجلد.
- الدرجة الثانية (جزئي السماكة): يصل إلى الطبقة الثانية من الجلد، وقد يسبب تورمًا، وجلدًا أحمر أو أبيض أو مبقّعًا، وفقاعات، وألمًا شديدًا. وقد تترك الحروق العميقة منها ندبات.
- الدرجة الثالثة (كامل السماكة): يشمل جميع طبقات الجلد، وأحيانًا الدهون والعضلات التي تحته. وقد يبدو أسود أو بنيًا أو أبيض أو قاسيًا يشبه الجلد المدبوغ. ولأن الأعصاب قد تتلف، فقد يكون الألم قليلًا أو معدومًا.
الحرق غير المؤلم ليس بسيطًا دائمًا. وتشير Mayo Clinic إلى أن أعراض الحروق الشديدة قد تستغرق يومًا أو يومين لتظهر، لذا واصل مراقبة المنطقة.
حروق تحتاج إلى زيارة العيادة
وفقًا لـ Mayo Clinic، يمكن غالبًا علاج حروق السوائل الساخنة الصغيرة بالإسعافات الأولية. لكن تواصل مع أحد مقدّمي الرعاية الصحية إذا لاحظت:
- حرقًا أو فقاعة يزيد عرضها على 2 بوصة (نحو 5 سنتيمترات)
- علامات عدوى، مثل خروج إفرازات، أو خطوط ممتدة من الجرح، أو حمّى
- حرقًا أو فقاعة لم يلتئم خلال أسبوعين
- أعراضًا جديدة لا تجد لها تفسيرًا
- أي حرق لدى شخص مصاب بالسكري
- حرقًا عميقًا مع عدم تلقي لقاح الكزاز خلال السنوات الخمس الماضية (قد تكون هناك حاجة إلى جرعة معززة)
وبالنسبة إلى الأطفال، تنصح AAP بالاتصال بطبيب الأطفال في أي حالة تتجاوز الحرق السطحي، أو إذا استمر الاحمرار والألم أكثر من بضع ساعات.
هذه الحالات الوسطى هي ما صُممت له الرعاية العاجلة. تقدّم عيادتنا في El Cajon Magnolia رعاية دون موعد للإصابات البسيطة، حيث يستطيع مقدّم الرعاية فحص الحرق، وتقدير عمقه، وإرشادك إلى طريقة العناية به في المنزل. لست متأكدًا من المكان المناسب؟ يمكن أن يساعدك دليلنا حول الرعاية العاجلة مقابل غرفة الطوارئ.
حروق تستدعي التوجه إلى الطوارئ فورًا
اتصل بـ 911 أو توجّه إلى أقرب غرفة طوارئ في حالة الحرق الكبير. ويذكر ملخص الحروق ودليل الإسعافات الأولية من Mayo Clinic علامات التحذير التالية:
- حرق عميق، أو جلد يبدو جافًا وقاسيًا يشبه الجلد المدبوغ، أو متفحمًا، أو فيه بقع بيضاء أو بنية أو سوداء
- حرق يزيد قطره على 3 بوصات (نحو 8 سنتيمترات)
- حرق في اليدين أو القدمين أو الوجه أو الرقبة أو منطقة الأربية أو الأرداف أو أحد المفاصل الكبيرة، أو حرق يلتف حول ذراع أو ساق
- حرق يبدأ في التورم بسرعة كبيرة
- أي استنشاق للدخان، كما في حريق المطبخ
- أي حرق كهربائي، والحروق الكيميائية الكبيرة
وتنصح MedlinePlus أيضًا بالاتصال بـ 911 عند حرق تقارب مساحته حجم كف الشخص المصاب أو أكبر، أو عندما لا تكون متأكدًا من مدى خطورة الحرق، أو عند ظهور علامات الصدمة، التي تصفها Mayo Clinic بأنها جلد بارد ورطب، ونبض ضعيف، وتنفس سطحي. وللمساعدة على الوقاية من الصدمة، إذا لم تكن لدى الشخص إصابة في الرأس أو الرقبة أو الظهر أو الساق، تنصح MedlinePlus بأن تجعله يستلقي بشكل مستوٍ، وترفع قدميه نحو 12 بوصة (30 سنتيمترًا)، وتغطيه بمعطف أو بطانية.
حتى الحرق الصغير قد يحتاج إلى رعاية طارئة إذا شمل العينين أو الفم أو اليدين أو الأعضاء التناسلية، وقد يحتاج الرضّع وكبار السن إليها في الحروق البسيطة أيضًا. وأثناء انتظار المساعدة، غطِّ المنطقة تغطية غير مشدودة بقطعة قماش نظيفة وجافة، وانزع الأشياء الضيقة. ولا تضع الحرق الشديد في ماء بارد، إذ تحذّر MedlinePlus من أن ذلك قد يسبب الصدمة.
الوقاية من حروق السوائل الساخنة مع الأطفال والشاي الساخن
بضع عادات بسيطة توصي بها Mayo Clinic وAAP تُحدث فرقًا كبيرًا في المطبخ المزدحم:
- لا تحمل طفلًا أثناء الطهي على الموقد أو أثناء حمل مشروب ساخن.
- أدِر مقابض القدور نحو الجهة الخلفية من الموقد، أو اطهُ على الشعلات الخلفية.
- أبقِ أباريق الشاي وأكواب القهوة والحساء الساخن بعيدًا عن متناول الأطفال.
- لا تترك الطعام يُطهى على الموقد دون مراقبة أبدًا.
- أبعِد الأطفال الصغار عن الميكروويف، وقلّب الطعام المسخّن في الميكروويف جيدًا حتى تتوزع الحرارة بالتساوي.
- تحقق من حرارة الطعام قبل تقديمه للطفل، ولا تسخّن رضّاعة الطفل في الميكروويف.
- لا تطهُ وأنت ترتدي ملابس فضفاضة قد تشتعل فوق الموقد.
الأسئلة الشائعة
هل أفقأ فقاعة الحرق؟
لا. تساعد الفقاعات على الحماية من العدوى. وإذا انفجرت إحداها، فنظّفها برفق بالماء، وضع عليها مرهمًا مضادًا حيويًا، وغطّها بضمادة نظيفة غير مشدودة.
متى تحتاج فقاعة الحرق إلى طبيب؟
راجع مقدّم رعاية صحية إذا كان عرض الحرق أو الفقاعة أكثر من 2 بوصة، أو ظهرت علامات عدوى مثل الإفرازات أو الخطوط أو الحمّى، أو لم يلتئم خلال أسبوعين.
هل تستطيع الرعاية العاجلة علاج حرق من الدرجة الثانية؟
نعم في كثير من الأحيان، إذا كان الحرق صغيرًا وليس في الوجه أو الرقبة أو العينين أو الفم أو اليدين أو القدمين أو الأعضاء التناسلية أو الأربية أو الأرداف أو أحد المفاصل الكبيرة. أما الحروق الكبيرة أو العميقة أو الكهربائية أو الكيميائية فمكانها غرفة الطوارئ.
ماذا أفعل إذا أصيب طفلي بحرق من الشاي الساخن؟
برّد الحرق فورًا تحت ماء جارٍ معتدل البرودة، وانزع أي شيء ضيق قرب الحرق، وغطّه تغطية غير مشدودة بقطعة قماش نظيفة. اتصل بطبيب طفلك في أي حالة أخطر من الحرق السطحي، أو إذا استمر الاحمرار والألم أكثر من بضع ساعات. وتوجّه إلى غرفة الطوارئ في حالة الحرق الكبير أو الحرق في الوجه أو اليدين أو الفم أو الأعضاء التناسلية. وقد يحتاج الرضّع إلى رعاية طارئة حتى في الحرق البسيط.
افحص الحرق في El Cajon
تبدأ الإسعافات الأولية الجيدة لحروق المطبخ بالماء معتدل البرودة، وتنتهي بمعرفة متى يحتاج الحرق إلى أكثر من ذلك. إذا لم يلتئم الحرق أو أردت فحصه، تفضّل بزيارة Palm Urgent Care في 436 S Magnolia Ave, Suite 101، في El Cajon. اطّلع على صفحة فرع Magnolia لمعرفة ساعات العمل والاتجاهات وتفاصيل التغطية التأمينية، وعلى قائمتنا الكاملة لـ خدمات الرعاية العاجلة.
هذا المقال لأغراض المعلومات العامة فقط، ولا يغني عن المشورة الطبية من مقدّم رعاية صحية مرخّص.